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  • Aloxe-Corton

    38,70€ TTC

    La robe rouge vermillon est d’une limpidité surprenante. Le nez libère des fragrances de fruits mûrs (cassis et framboises) et d’épices. Les tannins sont souples et la chair est tendre. Un fruité généreux caractérise la bouche qui est plaisante et très équilibrée avec un boisé ajusté et des tannins présents mais affinés. A déguster dés maintenant mais la structure tannique lui permettra un vieillissement en cadre harmonieux.

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  • Chorey-Lès-Beaune

    25,00€ TTC

    Très belle robe de Pinot Noir, rubis profond avec de la transparence. Le nez est fruité et souple, rappelant la cerise noire et la framboise mélangées aux épices, avec une pointe de poivre noir, boisé fin et délicat. La bouche est ronde et délicate sur les fruits rouges et noirs légèrement compotés, les tannins y sont ronds, mûrs et présents. Jolie longueur avec un boisé très équilibré et enchanteur.

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  • GEVREY-CHAMBERTIN

    Gevrey-Chambertin

    53,90€ TTC

    Rubis vif qui prend avec l’âge une teinte carmin foncé, cerise noire. La fraise, la mûre, la violette, le réséda et la rose font partie de ses arômes spontanés, tandis que la maturité leur offre un bouquet réglissé, de cuir et de fourrure, aux accents giboyeux et de sous-bois. Au palais, s’exprime un grand Bourgogne. Entier et puissant, riche, corsé, il s’affirme sur une structure ferme, des tanins qui jouent sur le velours, en s’exprimant sur un grain très fin, sans dureté. Agréable jeune et à boire sur son fruit, c’est cependant et surtout un vin de garde, souvent de grande garde.

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  • MÂCON ROUGE

    Mâcon Rouge

    9,90€ TTC

    Dégustation: La robe est rouge cerise. Les reflets violacés sont typiques du Gamay. Au nez, les arômes développent des accents de petits fruits rouges et noirs (groseille, myrtille). Plein de vitalité et d’entrain, ce Mâcon est d’une nature charnue et spontanée. Gai et friand, assez corsé dans sa jeunesse, il s’adoucit et se lisse. Structure et texture sont d’une excellente tenue. A déguster assez frais.

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  • MACON-LUGNY

    Mâcon-Lugny

    15,30€ TTC

    Dégustation: Robe or blanc, à reflets verdâtres et luisants. Au nez, les arômes suggèrent le genêt, la rose blanche, l’acacia, le chèvrefeuille, la fougère, la verveine, la citronnelle, les agrumes (pamplemousse, mandarine). Des nuances de pin, de coing, de fenouil apparaissent en fin de bouche. Vin frais et gouleyant, sec mais bien fruité. Il dispose d’une bonne concentration, avec le support acide nécessaire à leur durée. Rondeur et suavité caractérise le lieu dit « Saint Pierre » sur l’appellation communale de Lugny.

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  • Pommard

    Pommard

    47,70€ TTC

    La robe est d’un rouge profond, pourpre foncé. Elle se nuance de reflets mauves. Si la gamme aromatique comprend la mûre et la myrtille, elle tend également vers la groseille, la cerise concentrée (noyau) ou encore la prune mûre, sinon confite. Les arômes de maturité expriment le cuir, le poivre ou le poivron, le chocolat. La croûte de pain frais et la réglisse apparaissent avec l’âge. La structure tannique bien présente dans sa jeunesse permet au pommard de s’épanouir au bout de quatre ou cinq ans, offrant à la dégustation une structure tendre, une caractère charnu, riche et puissant. Il est fruité en bouche, tout en ayant de la mâche.

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